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고구마튀김

초딩딸 블로그에 올릴 요리사진(고구마튀김) 초딩딸, 블로그에 한창 관심을 갖고 꾸미고 있다. 만화와 동물에 관심이 많고, 요리와 음악에 관심이 많고, 그림에 관심이 많고, 뭐든 하고싶은 일이 많은 딸이다. 요리 정보만 올리느라 사진이 있어야 하는데..하면서 아쉬워하길래, 오늘 집에서 할 수 있는 간단한 요리를 선택해서 해주기로 했다. 찐고구마로만 먹었던 걸 지난번 튀김을 해주었더니 또 다시 고구마튀김을 해달란다. 그래서 하게된 고구마 튀김. 딸 덕분에 옛날 생각하며 고구마 튀김을 먹게 된 일요일 저녁이었다. 고구마를 준비하고 납작하게 썰어서 밀가루 준비하고 밀가루옷을 입히고 반죽하고 기름에 튀긴다. 고구마 튀김 완성!! 더보기
내가 먹고 싶었던거~ 며칠전부터 튀김이 먹고 싶었는데, 퇴근해서 저녁먹고 나면 배불러서 뒤로 미루고 신랑이 뭐 먹고 싶다하면 그거 하느라 뒤로 밀리고.. 아이들이 뭐 해먹자 하면 또 밀리고... 어제는, 교회 다녀오고 저녁시간이 좀 여유가 있어서 먹고 싶었던 튀김을 해보기로 했다. 요즘은 튀김 파는데도 보기 힘든듯... 집에 있는 재료 털어보니 고구마랑 당근이랑...깻잎이랑 .. 이게 다네~ ㅎㅎ 집에서 우리끼리 먹을건데, 어쨌든 일단 해봤다. 일명 야채튀김, 바로 해서 먹으니, 따뜻하면서도 바삭하니 아주 맛있었다. 튀김은 기름이 많이 필요해서 어지간해서는 하지 않는데, 먹고싶은건 꼭 먹어야 한다는... ㅎㅎ 모두들 맛있게 먹었으니 된거지 뭐~ 더보기

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